IL PANETTONE TRADIZIONALE MILANESE DE SANTIS: UNA STORIA CHE PARTE DA MILANO.

Da oltre sessant’anni, raccontare Milano significa per noi custodirne i sapori più autentici. Nati in città nel 1964, portiamo avanti un percorso fatto di passione per la qualità e di un legame profondo con il territorio.

Quest’anno, il protagonista assoluto delle feste è il nostro Panettone Tradizionale Milanese. Un prodotto che racchiude l'arte della panificazione e un rigoroso processo produttivo: realizzato con Lievito Madre e una lenta lievitazione naturale, richiede circa 60 ore complessive di lavorazione. Una cura meticolosa che si completa con il tradizionale raffreddamento a testa in giù, fondamentale per mantenerne la caratteristica forma a cupola e preservarne intatta la fragranza. Il profilo aromatico e la consistenza unica prendono vita grazie a ingredienti scelti con cura: burro, tuorli freschi, cedro della Calabria, scorze d'arancia candite e uvetta sultanina. Il Panettone firmato De Santis vi aspetta nei nostri ristoranti per essere gustato in tre varianti: fetta liscia, oppure accompagnato da panna montata fresca o crema pasticcera*.
Chi desidera arricchire la tavola delle feste o fare un regalo speciale potrà inoltre acquistarlo intero nella sua elegante confezione regalo.

Vi aspettiamo nei nostri ristoranti per celebrare insieme una delle tradizioni più autentiche di Milano, firmata De Santis. 
(*) Prodotto congelato all’origine.