Mozzarella fior di latte
La freschezza che fila e conquista.
LATTE ITALIANO, FILATURA FRESCA E TRADIZIONE.
Il fior di latte è un formaggio fresco a pasta filata ottenuto da latte vaccino, con una tradizione particolarmente radicata nel Centro e Sud Italia. Il latte italiano viene trasformato attraverso cagliatura, fermentazione e filatura, fino alla caratteristica pasta morbida. La lavorazione rapida preserva freschezza, delicatezza e profumi lattici, portando nel panino tutta la semplicità autentica della tradizione casearia italiana ogni giorno.
FRESCA, FILANTE, VERSATILE IN OGNI STAGIONE.
È uno degli ingredienti più versatili della cucina italiana: perfetta con pomodoro e basilico, sorprendente con salumi, verdure grigliate e acciughe. La sua elasticità diventa fondente quando incontra il calore della piastra, creando fili irresistibili. Fresca o leggermente sciolta, accompagna senza coprire, rendendo ogni panino più cremoso, armonioso e sorprendente in ogni stagione.
(*) Prodotto congelato all’origine.
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