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Filetti di tonno

Sapore di mare, eleganza e leggerezza.

L'ingrediente
Ricchi di proteine e Omega-3, i filetti di tonno offrono carni compatte, saporite e delicate, con un gusto marino deciso ma elegante, perfetto per interpretazioni fresche, mediterranee e contemporanee.
La provenienza

MEDITERRANEO, TRA PESCA, STAGIONI E TRACCIABILITÀ.

I filetti di tonno appartengono ad un gruppo che comprende specie come il tonno alalunga. Le attività di pesca costiera valorizzano una risorsa stagionale e identitaria del Mediterraneo. La filiera dipende dalla specie e dalla zona di cattura dichiarata, mentre tracciabilità e informazioni obbligatorie accompagnano il prodotto fino alla tavola, preservandone freschezza e qualità, con eleganza.

MEDITERRANEO, TRA PESCA, STAGIONI E TRACCIABILITÀ.
FRESCHEZZA MARINA, LEGGEREZZA E CARATTERE GOURMET.
Curiosità

FRESCHEZZA MARINA, LEGGEREZZA E CARATTERE GOURMET.

La loro carne compatta ama ingredienti freschi e luminosi: limone, pomodoro, capperi, olive, verdure croccanti e creme leggere. Sono naturalmente privi di amidi se preparati senza aggiunte, mentre gli Omega-3 ne valorizzano il profilo nutrizionale. Nel panino diventano una nota marina elegante, capace di sostenere condimenti mediterranei senza perdere personalità e freschezza, in ogni morso, con eleganza e leggerezza.

(*) Prodotto congelato all’origine.

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