Anchois de Cantabrie

Saveur profonde, luxe essentiel de la mer.

L’ingrédient

Les anchois de Cantabrie sont charnus, savoureux et riches en umami. Leur goût intense est équilibré par une délicatesse surprenante.

L’origine

PÊCHE SAISONNIÈRE, TRANSFORMATION ARTISANALE LENTE.

Pêchés dans les eaux froides du nord-est de l’océan Atlantique, ils exaltent dans chaque filet le luxe essentiel de la mer, qui devient l’expression d’une véritable excellence reconnue à l’échelle internationale.

Le saviez-vous ?

PETITS, MAIS PROTAGONISTES ABSOLUS.

Quelques anchois suffisent à transformer un panino. Parfaits avec du beurre, de la tomate ou des légumes amers, ils créent des contrastes intenses. Riches en nutriments, ils sont également idéaux dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Un ingrédient qui amplifie chaque saveur avec précision et caractère.

(*) Produit surgelé à l’origine.