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Prosciutto di Parma DOP

Dolcezza iconica senza tempo.

L'ingrediente
Dal gusto dolce e delicato, con una consistenza morbida e vellutata, il Prosciutto di Parma DOP si distingue per equilibrio aromatico, profumo intenso e una scioglievolezza che conquista ogni palato.
La provenienza

COLLINE PARMENSI, CLIMA PERFETTO NATURALE.

Prodotto esclusivamente nella provincia di Parma, questo prosciutto nasce da una lavorazione naturale fatta di pochi ingredienti: cosce di suino di provenienza italiana, sale marino, tempo. Il vento delle colline e l’aria asciutta favoriscono una stagionatura lenta di minimo 18 mesi. Il Consorzio del Prosciutto di Parma, inoltre, tutela qualità e origine di suini che non hanno subito trattamenti antibiotici dalla nascita e una filiera certificata secondo requisiti di benessere animale, garantendo un prodotto autentico simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo.

COLLINE PARMENSI, CLIMA PERFETTO NATURALE.
VERSATILITÀ RAFFINATA TRA TRADIZIONE E CREATIVITÀ.
Curiosità

VERSATILITÀ RAFFINATA TRA TRADIZIONE E CREATIVITÀ.

Perfetto in purezza, il prosciutto crudo di Parma DOP si abbina a frutta fresca come melone o fichi, ma anche a formaggi cremosi per contrasti armoniosi. Ideale nei panini gourmet, esalta ogni ingrediente senza sovrastarlo. Molto apprezzato anche in regimi alimentari equilibrati.

(*) Prodotto congelato all’origine.

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* Ogni ristorante ha la sua offerta specifica.

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