Culatello di Zibello DOP
Nobiltà emiliana in purezza.
CUORE DELLA BASSA PARMENSE.
Nato lungo le rive del Po, il Culatello di Zibello DOP prende vita in un microclima unico fatto di nebbie, umidità e stagioni lente. Qui, artigiani custodiscono una tradizione secolare, lavorando solo le migliori carni selezionate. Il Consorzio di tutela garantisce autenticità e qualità, preservando metodi tramandati nel tempo e un legame indissolubile con il territorio.
ABBINAMENTI ESSENZIALI ESALTANO LA PUREZZA.
Il culatello si esprime al meglio con ingredienti semplici: pane caldo, burro artigianale o scaglie di Parmigiano. Perfetto anche con bollicine eleganti o vini rossi morbidi, sorprende nei contrasti con miele o frutta fresca. Ricco di proteine e naturalmente privo di glutine, è ideale per chi cerca gusto e leggerezza senza rinunciare all’eccellenza.
(*) Prodotto congelato all’origine.
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