VALENTINO
Élégance tout en douceur, équilibre entre sucrosité et structure
- Mortadelle aux pistaches
- Crème de Parmigiano Reggiano
- Artichauts à l'huile d'olive
MORTADELLE AUX PISTACHES, CRÈME DE PARMIGIANO REGGIANO ET ARTICHAUTS À L'HUILE D'OLIVE
La Mortadelle aux pistaches est la véritable protagoniste de Valentino. Tendre et délicatement parfumée, elle dévoile une douceur subtile relevée d'un léger croquant qui rythme agréablement la dégustation. La Crème de Parmigiano Reggiano apporte structure et profondeur, créant une base généreuse et parfaitement enveloppante. Les Artichauts à l'huile d'olive ajoutent une note végétale élégante, légèrement amère, qui équilibre la richesse de l'ensemble tout en gardant le palais vivant. Chaque ingrédient est précisément dosé : la générosité des saveurs est maîtrisée avec finesse et contribue à une progression parfaitement harmonieuse. Valentino est un sandwich gourmet fondé sur la continuité, une richesse parfaitement contrôlée et une élégance qui s'exprime à chaque bouchée.


CRÈME DE PARMIGIANO REGGIANO, UNE PROFONDEUR UMAMI VELOUTÉE ET PERSISTANTE
La Crème de Parmigiano Reggiano est le véritable élément qui donne toute son identité à Valentino. Plus qu'un simple accompagnement, elle structure l'ensemble de la dégustation. Sa texture veloutée enveloppe la Mortadelle aux pistaches, intensifiant sa douceur naturelle, tandis que sa richesse umami apporte une profondeur longue et persistante. Elle dialogue avec les Artichauts à l'huile d'olive, adoucissant leur légère amertume et créant un équilibre plus rond et harmonieux. Présente avec élégance sans jamais dominer, elle assure la cohérence de chaque bouchée. Valentino trouve ici sa véritable personnalité : un sandwich qui privilégie les superpositions harmonieuses aux contrastes marqués, offrant une expérience généreuse, raffinée et profondément mémorable.
(*) Produit surgelé à l’origine.
GOÛTEZ-LES DANS NOS RESTAURANTS.