FIORDO
La rencontre entre l’Atlantique Nord et la sensibilité gastronomique urbaine
- Saumon fumé des îles Féroé
- Fromage de chèvre au lait de vache au vin blanc
- Citron
- Poivre
SAUMON FUMÉ DES ÎLES FÉROÉ ET FROMAGE DE CHÈVRE AU LAIT DE VACHE AU VIN BLANC
Le Saumon fumé des îles Féroé, fumé à froid selon la tradition, révèle une texture ferme et des arômes d'une grande pureté. Le Fromage de chèvre au lait de vache au vin blanc apporte une onctuosité fraîche et légèrement acidulée, enrichie de délicates notes fruitées. Ensemble, ils composent un équilibre raffiné où douceur et acidité se répondent avec une parfaite harmonie. Le pain accompagne cette composition avec discrétion, laissant toute la qualité des ingrédients s'exprimer. Fiordo est un sandwich gourmet construit avec précision, où quelques ingrédients d'exception suffisent à créer une expérience parfaitement équilibrée.


CITRON ET POIVRE. UNE FRAÎCHEUR PERSISTANTE
Le Citron sublime les saveurs du saumon tout en apportant de la légèreté au fromage. Le poivre ajoute une profondeur subtile et une élégante finale aromatique. Ensemble, ils offrent une fraîcheur persistante qui renouvelle le palais à chaque bouchée. C'est ce détail qui transforme l'équilibre en une véritable expérience gustative et fait de Fiordo un sandwich immédiatement reconnaissable et mémorable.
(*) Produit surgelé à l’origine.
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