Mortadella aux pistaches
Une douceur aromatique aux racines anciennes.
BOLOGNE, BERCEAU DE L’AUTHENTIQUE MORTADELLE.
Originaire de Bologne, cette spécialité IGP est le fruit d’une tradition millénaire. La sélection rigoureuse des viandes, la finesse de la préparation et la cuisson lente donnent naissance à un produit unique. Le Consortium de protection en préserve l’authenticité et la qualité en garantissant des méthodes de production strictes. Chaque tranche raconte une histoire de culture gastronomique, de territoire et de savoir-faire artisanal italien.
PISTACHES, ÉPICES ET ASSOCIATIONS SURPRENANTES.
Aux côtés de la version classique, la Mortadella aux pistaches compte parmi les plus appréciées pour son contraste sucré-salé. Elle s’accorde parfaitement avec des fromages frais, du pain croustillant ou des crèmes gourmandes. Également délicieuse servie chaude, elle libère alors davantage ses arômes. Riche en protéines et en saveur, elle est idéale dans des panini créatifs et des associations audacieuses qui révèlent toute sa polyvalence.
(*) Produit surgelé à l’origine.
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